Cara Membuat Kue Basah Berbagai Resep

Cara Membuat Kue Basah Berbagai Resep

Sudah lama ya gak share artikel lagi yang baru di Artikelcaratips.blogspot.com ini ,,, Karena kesibukan di dunia nyata kawan jadi belom bisa share tapi kali ini admin akan share artikel tentang Cara Membuat Kue Basah Berbagai Resep

Semoga bermanfaat untuk kita semua ,, salam blogger kawan ..Kue memang merupakan suatu makanan yang menjadi kegemaran setiap orang, bahkan bukan hanya memakannya saja, tapi juga sebagian banyak orang sangat menggemari atau memiliki hobi membuat kue. Bila dijalani dengan serius tidak sedikit juga, dari hobi langsung beranjak membuat satu usaha kue.

Cara Membuat Kue Basah

Seperti memang telah diketahui oleh banyak orang, bahwa kue terdiri dari berbagai macam. Ada kue kering, kue basah dan yang lainnya. Kali ini kami akan memberikan ulasan mengenai cara membuat kue basah, beberepa resep untuk membuat kue basah pun akan kami hadirkan, siapa tahu resep yang kami hadirkan kali ini akan membantu anda belajar membuat kue atau mencarti resep-resep terbaru mengenai cara membuat kue basah.

Jangan Lupa membaca Artikel kami sebelumnya :

• Macam macam penyakit tulang 
• Macam-macam bentuk najis dalam islam 
• Cara merawat kura kura yang benar

Kue basah juga sangat banyak jenis, terdiri dari berbagai macam rasa atau satu kue basah yang memiliki beberapa kombinasi rasa, baik kue basah tradisional ataupun kue basah modern. Tanpa perlu berbicara panjang lebar lagi, lebih baik langsung kita simak beberapa cara membuat kue basah di bawah ini.

1. Cara Membuat Kue Basah Tradisional

Kue Nagasari

Resep pertama yang akan dibahas dalam cara membuat kue basah adalah kue nagasari. Cara membuat kue basah nagasari ini memerlukan bahan-bahan seperti:

- Tepung Beras (300 gram)
- Santan dari satu buah kelapa (1 liter)

- Gula pasir secukupnya

- Daun pandan (2 lembar)

- Garam secukupnya
- Pisang tanduk matang (3 buah, dipotong-potong)

- Daun pisang untuk memotong

Setelah semua bahan terkumpul lanjut ke dalam tahap pebuatan:

- Campur tepung beras dan setengah liter santan dan kemudian aduk sampai merata.

- Sisa santan dimasak dengan daun pandan, gula dan juga garam sampai mendidih.

- Campuran tepung beras kemudian dicampurkan dengan campuran bahan lainnya yang telah dimasak, kemudian aduk hingga merata.

- Setelah selesai adonan tersebut dibungkus dengan daun pisang, dan isi dengan pisang tanduk.

- Kukus semua bahan yang telah dibungkus oleh daun pisang tersebut, dan tunggu sampai matang.

Kue Pukis Pandan Istimewa

Resep kedua dalam cara membuat kue basah adalah cara membuat kue basah pukis pandan istimewa. Cara membuat kue basah yang satu ini memerlukan bahan-bahan seperti:

- Terigu (250 gram)

- Gula pasir (150 gram)

- Telur (3 butir)

- Margarin (65 gram, dilelehkan)

- Emulsifier (1 sendok teh)

- Santan kental sedang (350 ml)

- Pasta pandan (1/2 sendok makan)

- Susu kental manis (50 ml)

- Ragi instan (1 sendok teh)

- Vanila (1/2 sendok teh)

- Garam (1/4 sendok teh)

- Cokelat meses untuk taburan

Setelah semua bahan terkumpul, dilanjutkan ke dalam proses pembuatan kue pukis pandan.

- Kocok telur bersama gula pasir, garam, dan emulsifier dengan kekutan yang cukup tinggi. Kocok sampai mengembang dan mengental, kemudian tmbahkan vanilla dan aduk sampai merata.

- Masukan tepung terigu yang sebelumnya telah diayak terlebih dahulu, masukan selang seling dengan santan dan dikocok sampai merata.

- Tambahkan ragi instan kemudian aduk dengan sendok kayu, lalu tambahkan margarin cair secara berkala dan kemudian masukan susu kental manis, aduk sampai rata. Tunggu dan diamkan selama 30 menit.

- Siapkan cetakan dan olesi dengan margarin, panaskan cetakan pukis dengan api yang sedang, jika mulai panas, kecilkan api.

- Tuangkan adonan pukis setinggi 3/4 cetakan, lalu tutup sebentar. Saat mulai setengah mateng taburi meses dan tunggu sampai kue pukis matang.

- Setelah matang angkat kue pukis tersebut dan olesi dengan margarin. Lalu kue pukis pandan pun siap untuk dihidangkan.

2. Cara Membuat Kue Basah Modern

Setelah kita memberikan cara membuat kue basah tradisional, sekarang kita lanjut ke cara membuat kue basah meodern.

Kue Brownies Kukus

Brownies sendiri merupakan salah satu kue yang sangat diminati oleh banyak orang baik tua maupun muda, dan bagi anda yang sekarang ingin membuatnya maka ikuti langkah-langkah berikut. Pertama-tama kita harus menyiapkan dulu bahan-bahannya.

- Telur (6 butir)

- Gula (225 gram)

- Pasta Cokelat
- Garam Secukupnya
- Emulsifier (1 sendok teh)

- Terigu (125 gram, ayak dan aduk rata dengan cokelat bubuk)

- Cokelat bubuk 50 gram

- Susu kental manis (75 ml)

- Minyak Goreng (175 ml)

- Dark Cooking Cokelat (100 gram, lelehkan dan campur dengan minyak)

Setelah semua bahan tersedia, maka langsung ke dalam tahap pembatannya.

- Kocok telur, gula, emulsifier dam pasta cokelat hingga mengembang dan juga kaku.

- Masukan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu aduk perlahan hingga merata.

- Masukan campuran minyak dan cokelat yang telah dicairkan, aduk kembali hingga merata.

- Sisihkan sepertiga bagian adonan, campurkan susu kental manis lalu aduk hingga merata.

- Bagi dua adonan tanpa susu kental manis, bagian pertama kukus selama 10 menit dan tambahkan adonan dengan susu kental manis, diamkan selama 10 menit.

- Masukan adonan sisa tanpa susu kental manis, lalu lanjutkan mengukus kurang lebih selama 20 menit.

- Setelah terlihat matang, angkat dan kue brownies pun siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Kue Basah

Itu dia tadi cara membuat kue basah tradisional dan juga yang modern. Semua cara dan resep tersebut kami ambil dari beberapa sumber. Semoga ulasan mengenai cara membuat kue basah ini dapat bermanfaat bagi semua pembacanya, terutama bagi anda yang ingin belajar cara membuat kue basah.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Resep Cara membuat nugget Enak

Resep Cara membuat nugget Enak - Selamat siang kawan.. Semoga Sehat dan tetap semangat ya di pagi hari ini.. hehe.. Kali ini saya admin Artikelcaratips.blogspot.com akan share sedikit tentang Resep Cara membuat nugget Enak
Gak usah basa basi ya sobat kawan kawan ku semua, langsung saja ke intinya saja semoga artikel ku yang satu ini dapat bermanfaat untuk kita semua tentunya ..

Cara membuat nugget dengan mudah dan praktis - Nugget merupakan salah satu jenis makanan favorit yang banyak digemari oleh setiap orang, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Biasanya nugget dihidangkan pada saat pagi hari sebagai salah satu menu sarapan praktis dan sebagai bekal sekolah untuk anak-anak. Sebenarnya nugget adalah suatu bentuk hasil olahan daging yang dibuat dengan cara digiling, dan dicetak pada cetakan tertentu.

Artikel Menarik kami sebelumnya :

• Resep membuat sushi yang enak 
• Resep membuat siomay spesial 
• Tips memperbaiki cardridge canon

Cara membuat nugget

Selain itu, nugget juga dapat dibuat dari berbagai macam bahan pangan, seperti daging ayam, daging sapi, seafood, tahu, tempe, jamur dan sebagainya. Dan yang lebih menarik lagi, nugget juga dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk yang menarik, mulai dari bentuk huruf, angka, hewan dan masih banyak lagi. Bagi sahabat Cantikinfo yang ingin mencoba membuat nugget dirumah, silahkan lihat selengkapnya dalam artikel cara membuat nugget dibawah ini :

Resep Chicken Nugget

Bahan :

• 300 gram daging ayam giling
• 50 gram keju cheddar, parut
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Panir :

• 150 gram tepung roti
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Chicken Nugget :

1. Campur semua bahan diatas, kemudian aduk hingga rata, kemudian tuang ke dalam loyang persegi berukuran 20 cm yang telah diolesi minyak dan dialasi plastik terlebih dahulu.
2. Kukus adonan nugget tersebut selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
3. Potong kotak 2x2 cm atau sesuai selera sahabat. Lalu celupkan potongan nugget ke dalam telur, setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti, ulangi 1 x lagi hingga adonan rata.
4. Goreng nugget dalam minyak panas hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Chicken nugget siap untuk dihidangkan.

Resep Nugget Mie Keju

Bahan :

• 100 gram mie telur (rebus 1/2 matang, tiriskan)
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung roti kasar
• 75 gram keju cheddar, parut
• 4 butir telur ayam (2 untuk adonan, 2 untuk pencelup)
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 liter minyak goreng
• Daun pisang secukupnya

Bumbu :

• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 batang bawang prei, iris halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh saus penyedap
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Nugget Mie Keju :

1. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya dan aduk hingga rata.
2. Campur mie, daging ayam, keju, daun bawang serta bumbu yang telah ditumus tadi, dan 2 butir telur, aduk hingga rata. Setelah itu bungkus adonan dengan daun pisang menyerupai lontong atau bisa juga diletakkan ke dalam loyang.
3. Kemudian kukus adonan tersebut diatas panci yang telah dipanaskan dahulu sekitar 15 menit, diamkan hingga uapnya hilang.
4. Potong adonan setebal 1-2 cm atau cetak sesuai selera sahabat.
5. Panskan minyak goreng, goreng adonan nugget hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Nugget mie keju siap untuk dihidangkan.

Resep Nugget Tahu

Bahan :

• 300 gram tahu putih yang telah dihaluskan
• 100 gram daging ayam giling
• 70 gram keju parut
• 3 butir telur ayam
• Garam, bubuk pala dan merica secukupnya

Bahan Celupan :

• 2 butir telur, kocok lepas
• Tepung panir

Cara Membuat Nugget Tahu :

1. Campurkan semua bahan diatas, tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling, dan keju parut, kemudian aduk hingga rata.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi mentega cair terlebih dahulu, lalu kukus adonan selama setengah jam.
3. Potong-potong dan bantuk sesuai selera, setelah itu lumuri atau lapisi dengan telur, lalu tepung panir.
4. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Nugget tahu siap untuk dihidangkan.

Resep Nugget Ayam Sayur

Bahan :

• 300 gram daging ayam giling
• 100 gram tepung roti kasar (5 sendok makan untuk pelapis)
• 2 butir telur ayam ( 1 untuk pelapis)
• 1 liter minyak goreng
• 1 batang wortel
• 1 batang daun bawang
• 1 bungkus masako rasa ayam (13 gram)

Bumbu Pelengkap :

• Saus sambal

Cara Membuat Nugget Ayam Sayur :

1. Potong-potong wortel dan daun bawang terlebih dahulu, kemudian campurkan daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti dan masako rasa ayam, kemudian aduk hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi 15 buah, lalu bulatkan dan pipihkan atau bentuk sesuai selera.
3. Celupkan adonan tersebut ke dalam telur, lalu campurkan tepung roti, setelah itu goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Nugget ayam sayur siap untuk dihidangkan.

Resep Nugget Udang

Bahan :

• 300 gram udang segar, haluskan
• 25 gram tepung roti
• 1 butir telur
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapis Nugget :

• 50 gram tepung roti kasar
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Nugget Udang :

1. Campur semua bahan diatas dan aduk hingga rata, kemudian masukkan ke dalam loyang berukuran 12x24 cm yang telah diolesi minyak goreng terlebih dahulu.
2. Celupkan potongan nugget ke dalam telur, kemudian tepung rori, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal.
3. Goreng hingga kering, angkat dan dinginakan.
4. Sajikan bersama sambal botol jika suka.

Resep membuat nugget

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Resep cara membuat sushi Yang Enak

Resep cara membuat sushi Yang Enak - Sudah lama ya gak share artikel lagi yang baru di Artikelcaratips.blogspot.com ini ,,, Karena kesibukan di dunia nyata kawan jadi belom bisa share tapi kali ini admin akan share artikel tentang Resep cara membuat sushi Yang Enak
Semoga bermanfaat untuk kita semua ,, salam blogger kawan ..

Kalau anda merupakan salah satu penggemar sushi, kali ini ada resep membuat sushi sederhana ini sangat cocok untuk anda. Tidak ribet dan yang paling penting tidak perlu memakan biaya yang banyak hehehe.

Jangan lupa baca Artikel kami sebelumnya :

• Cara membuat siomay spesial 
• Cara memperbaiki cartridge canon 
• Tips membuat makalah yang benar

Resep membuat sushi

Resep Cara Membuat Sushi Sederhana :

Bahan Membuat Sushi :

•     20 sdm nasi pulen
•     2 box nori (rumput laut)
•     10 tetes cuka
•     2 sdt gula pasir
•     1 sdt garam
•     3 sdm air matang

Bahan Isi Sushi :

•     4 lembar daging asap
•     6 potong chicken nugget bentuk stik,goreng
•     1 buah timun, belah 4, buang polar tengahnya, rendam dengan kecap asin
•     1 buah wortel. belah 4, rebus, rendam dengan kecap asin
•     2 buah telur, dadar tipis-tipis jadi 2 lembar

Cara Membuat Sushi :

1. Larutkan cuka, garam dan gula dengan air, kemudian campur dengan nasi pulen hangat. Setelah itu aduk hingga rata.
2. Siapkan selembar plastik 2 kg yang tahan panas, letakkan 1/2 adonan nasi tadi di dalamnya, tekan dan ratakan agar berbentuk lembaran pipih, kurang lebih 1/2 cm.
3. Atur isi sushi, letakkan telur dadar, taruh diatasnya 2 lembar daging asap, timun, chicken nugget stik, wortel lalu gulung.
4. Letakkan nori di atas lembaran adonan nasi pipih, balik dengan bantuan plastik dengan posisi nori di bawah, tekan-tekan agar nori lengkap dengan sempurna pada nasi.
5. Letakkan gulungan isi sushi pada tepi lembaran nasi+nori tadi, kemudian mulailah menggulung dengan bantuan plastik tadi, padatkan.
6. Buka plastik, potong golungan sushi dengan hati-hati setebal kurang lebih 2 cm.
7. Setelah itu sushi siap disajikan dengan kecap asin atau wasabi jika sahabat suka.

cara membuat sushi

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Resep Cara Membuat Siomay Spesial

Resep Cara Membuat Siomay Spesial - Malam Kawan kawan ku semua saya admin Artikelcaratips.blogspot.com akan share artikel yang didapat waktu tadi ngobrol dengan teman teman ku ,,, langsung saja ya gak usah basa basi lagi ,, hehehe ,,, semoga bermanfaat untuk kawan kawan ku semuanya ,,, Resep Cara Membuat Siomay Spesial

Memasak siomay atau siomay ikan tenggiri atau ikan tenggiri dibuat siomay atau cara mudah untuk membuat siomay

cara membuat siomay

Artikel Kami yang sebelumnya :

•  Cara memperbaiki cartridge canon
• Cara membuat makalah yang benar
• Cara membuat ice cream

Cara memasak gulai kepala ikan kakap merah telah saya posting sebelumnya, maka untuk saat ini akan saya posting kembali resep-resep yang mungkin anda akan mencobanya yaitu cara membuat siomay ikan tenggiri.

Tentu saja cara membuat siomay ini juga membutuhkan bahan-bahan diantaranya sebagai berikut ini :

• 500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan
• 100 gr Tepung sagu
• 1 sdt Air jahe
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 1/2 sdt Gula halus
• 1 sdt Minyak wijen jika suka
• 1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)
• Garam secukupnya.

Berikut ini Cara Membuat siomay yang mudah sekali untuk anda lakukan :

1. Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis, balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.
2. Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang, jika suka tambahkan kol yang digulung dan pare (dapat diisi dengan siomay)

Resep Membuat Siomay

Agar lebih nikmat, maka siomay bisa dimakan dengan Sambal Kacang. Untuk membuat sambal kacang sendiri juga tidak sulit, tentu saja bunda sudah terbiasa untuk membuat ini. Namun, tidak ada salahnya untuk saya posting kembali cara membuat sambal kacang tersebut. Diantaranya sebagai berikut ini :

• 250 gr Kacang tanah digoreng
• 3 siung Bawang putih digoreng
• 4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng
• 1 sdm Gula pasir
• 1/2 sdt Garam
• 400 ml Air matang
• Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.
• Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.

Setelah siomay dibuat, maka tiba saatnya cara menghidangkan siomay tersebut. Jangan lupa juga gunakan tulipware sebagai sarana yang akan membuat siomay anda terlihat lebih nikmat. Diantara cara menghidangkan siomay adalah seperti pada dibawah ini :

1. Ambil siomai yang telah matang dari dalam kukusan (kondisi masih panas), potong sesui selera.
2. Siram siomai dengan sambal kacang, beri kecap manis dan air jeruk limo (kulit jeruk dapat dimasukkan ke dalam siomay, agar aroma lebih harum).
3. Siomay pun siap dihidangkan.

Resep Cara Membuat Siomay

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Cara tips membuat Ice Cream enak

Cara tips membuat Ice Cream enak - Malam teman teman tersayang,, capek nih pulang kerja langsung pegang laptop harus memutar otak apa tips yang akan share lagi,, tapi tenang kawan blog ini akan selalu update dan tak akan penah basi artikel artikel nya ,, dari sumber2 terpercaya tentunya ,,, teman kerja , heheheheh :D
Saya sendiri admin Artikelcaratips.blogspot.com akan share artikel yang sangat menarik untuk dibaca Cara tips membuat Ice Cream enak
Langsung saja kawan gak perlu basa basi lagi yaa ,,, hehehehe ..

cara membuat ice cream Sendiri setelah 3 Hari berturut-turut kita membahas mengenai Resep Masakan atau pun Resep sayur maka untuk kali ini kita akan berubah haluan Ke makanan atau bisa juga di sebut juga dengan Minuman yakni Es Krim yang mana Ice Cream ini dapat dengan mudah kita jumpai di Tempat yang menjualnya, Saya rasa anda semua pembaca blog Menu Buka Puasa dan semuanya tentu sudah mengenal Es Krim bukan, Kalau tidak mengetahui Es Krim ada benar-benar kelewatan, Mungkin selama ini anda tidak tinggal di Bumi ya,hehe.

Artikel kami yang sebelumnya :

• Cara merawat sepatu dengan baik 
• Tips upgrade OS android 
• Hikmah berwudlu sebelum tidur

Cara Membuat Ice Cream

Nah untuk Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini tidak akan jauh berbeda seperti yang telah kami bagikan pada kesempatan yang lalu yang mudah-mudahan saja telah anda coba dengan hasil maksimal yakni Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat, Saya Percaya jika anda berhasil membuat Ice Cream yang pertama maka untuk Kali ini anda tidak akan menemui banyak kesulitan yang berarti ketika Ingin membuat Ice Cream Sendiri di Rumah nantinya, Maka dari itu pada kesempatan kali ini saya mencoba untuk membagikan artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini kepada teman-teman yang mudah-mudahan saja bisa memperaktekannya hari ini juga, karena untuk membuatnya tidaklah terlalu Ribet-ribet amat kok, hanya di butuhkan Keyakinan untuk bisa membuatnya sendiri nantinya, Bagai mana apakah anda tertarik dengan artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini dan ingin memperaktekanya.?

Bahan-bahan untuk memperaktekan artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini tergolong cukup mudah untuk kita dapatkan di Super Market, Mini market dan Bahkan dengan mudah pula dapat kita jumpai di Pasar Tradisional yang ada di Daerah kita, sehingga tak ada alasan lagi bagi kita untuk tidak mencoba untuk memperaktekan artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri di Rumah nantinya yang bisa kita Buat untuk di Cicipi oleh keluarga besar kita yang sebagian besar menyukai Es Krim ini, Jika selama ini membeli kan tidak Puas, Kalau kita membuat sendiri baru akan terasa Puas, Ya Puas Luar dalam deh pokoknya, Mari kita Lihat setiap instruksi yang ada di artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini, agar nantinya kita tidak menemukan Kesulitan yang berarti saat memperaktekanya di Rumah.

Selain itu Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami berikan kepada anda teman-teman blog Menu Makan Malam yakni Resep Masakan Praktis Telur Darar Gulung, Nah sekarang untuk tidak memperpanjang Mukodimah pembukaan artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini lagi, mari sekarang kita langsung saja melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Ice Cream Sendiri di bawah ini.

Cara Membuat Ice Cream Sendiri

Bahan Ice Cream Sendiri :

•     300 ml susu cair full cream
•     1/2 sdt esens vanili (aku pakai vanila extract)
•     30 gram coklat bubuk
•     6 kuning telur
•     175 gram gula pasir
•     600 ml krim kental (aku pakai whipped cream dairy cair)
•     250 gram dark cooking chocolate, cincang kasar

Cara Membuat Ice Cream Sendiri :

1. Jerang susu cair dan esense vanili dalam panci dengan api kecil. Ambil sekitar 50 ml susu untuk dicampur dengan coklat bubuk, aduk sampai coklat bubuknya larut, lalu tuangkan ke dalam panci susu. Masak sambil diaduk hingga mendidi perlahan, angkat.
2. Kocok kuning telur bersama gula pasir dengan mikser kecepatan sedang selama 3 menit (tergantung mikser masing-masing ya) sampai mengental dan berwarna pucat.
3. Tuang larutan susu-coklat ke dalam kocokan kuning telur yang telah mengental, adu dengan spatula/whisk hingga rata. masukkan kembali campuran ini kedalam panci bekas merebus susu, jerang di atas api kecil selama 3-4 menit hingga adonan mengental (jangan sampai mendidih)
4. Masak krim kental di panci dengan api kecil. Ketika sudah timbul gelembung-gelembung kecil, masukkan dcc cincang. Angkat pancinya lalu aduk hingga seluruh coklat meleleh dan adonan terlihat licin.
5. Masukkan adonan susu-telur ke dalam adonan krim-coklat, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
6. Selesai fase ini, aku langsung memasukkan adonan ke ice cream maker dan diaduk-aduk sampai 1 jam sebelum akhirnya menjadi es krim.
7. Untuk yang belum punya ice cream maker, maka masukkan adonan dalam freezer kira-kira sampai 3 jam, keluarkan lalu kocok dengan mixer sampai lembut selama 5 menit. Ulangi proses ini sampai 3-4 kali hingga diperoleh adonan yang lembut.

Bagai mana Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini tidaklah terlalu sulit untuk di Buat sendiri di Rumah bukan, saya Yakin anda juga bisa membuatnya hari ini juga tanpa menemui kesulitan yang berarti dalam membuatnya, saya aja yakin masa anda tidak yakin dengan diri anda sendiri, nah oleh karena itu Yang perlu anda siapkan adalah keyakinan bahwa anda juga bisa membuat Es Krim sendiri dengan senang hati.

Namun jika anda masih mempunyai pertanyaan seputar artikel Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini maka saran kami jangan ragu atau sungkan untuk bertanya kepada kami melalui kotak komentar yang ada di Bawah yang telah kami sediakan Khusus untuk anda pecinta blog Menu Buka Puasa ini, Akhir kata dari Saya Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Ice Cream Sendiri ini di Rumah.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

cara membuat bakso spesial

Siang-Siang panas banget rasanya di kota ku tercinta ini, Tapi belom tenang rasanya kalau hari ini share sedikit tentang artikel ku yang satu ini ,, hehehe ,,,

kali ini admin saya sendiri Artikelcaratips.blogspot.com akan share artikel yang menurut admin menarik sih ,,, semoga kalian kawan kawan ku terbantu dengan artikel ku yang satu ini yaa ,,, hehehe

langsung saja deh gak usah basa basi lagi cara membuat bakso spesial

Postingan yang satu ini saya akan memberikan tutorial cara membuat bakso yang sangat di idam idamkan banyak orang karena rasanya yang begitu enak dan cara pembuatanya juga cukup mudah ,,,

mungkin nih sebagian kecil cara pembuatan dari saya ,, semoga bermanfaat bagi para pembaca .. tanpa basa basi lagi deh ,,,, hehehehe ...

silahkan di catat dan di simak dengan baik baik ,,,

Artikel kami yang sebelumnya :

• Cara mendapatkan backlink berkualitas 
• Cara membuat kerupuk udang 
• Cara meningkatkan performa android

cara membuat bakso

Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Again? Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Beberapa kali mencoba membuatnya hasilnya masih mengecewakan, entah bakso berakhir bantat atau bakso dengan permukaan berbintil hingga bakso terasa alot seperti karet ketika di kunyah. Dan eksperimen bakso daging sapi kali ini pun tidak terlalu memuaskan, walau cukup elastis dan lezat, namun tampilannya alamak, sama sekali tidak layak untuk tampil di blog. Karena itu saya tunda untuk mempostingnya..

cara membuat bakso spesial

Anyway busway, saya kali ini tidak akan membahas mengenai bakso daging sapi yang semi gagal, melainkan bakso daging ayam yang sukses. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus dengan teknik yang berbeda dengan biasanya saya merebus bakso. Ternyata cara ini membuat bakso menjadi elastis tanpa memerlukan tambahan obat bakso sama sekali.

Nah, karena saya telah cukup berpengalaman dengan adegan banting-membanting di pembuatan bakso ikan sebelumnya maka kali ini proses ini menjadi terbilang mudah. Tidak perlu membantingnya di meja, kawan. Anda cukup melakukannya di mangkuk yang memiliki lebar cukup besar, cara ini tentu saja membuat meja anda tetap bersih dan air bantingan daging ayam terhambat untuk berloncatan kemana-mana.Seperti biasa celupkan tangan anda di air es agar adonan tidak lengket di tangan. Banting adonan kira-kira 10 hingga 12 kali bantingan, hingga adonan terlihat halus dan elastis ketika di sentuh dengan ujung jari.

Walau saya memprosesnya menggunakan food processor, namun bagi anda yang tidak memilikinya maka anda bisa menggunakan daging ayam cincang biasa. Aduk rata daging dengan larutan bumbu dan aduk rata, kemudian banting adonan hingga smooth dan elastis. Kemudian rebus bakso menggunakan teknik yang saya jelaskan di bawah. Panaskan air hingga mendidih kemudian angkat panci dan masukkan bulatan adonan ke dalam air panas, tidak memerlukan waktu lama bakso akan mengapung. Jika telah terkumpul banyak baru rebus semua bakso menggunakan api yang kecil hingga hanya muncul letupan-letupan imut saja. Jangan merebusnya dengan api besar hingga air bergolak mendidih. Cara ini terbukti ampuh membuat bakso kenyal seperti yang diidamkan. 

Selain daging ayam, anda tentu juga bisa menggunakan daging sapi dengan proses dan takaran yang sama dengan daging ayam. Saran saya jika anda menggunakan daging sapi maka gunakan daging yang bebas urat dan lemak, daging yang seperti ini akan menghasilkan adonan yang halus sehingga bakso anda mampu berbentuk bola yang mulus. 

Tertarik untuk membuatnya? Yuk langsung saja kita serbu baksonya ^_^ 

Bakso Daging Ayam

Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don

Untuk + 40 buah bakso

Bahan bakso:

- 500 gram daging ayam, saya menggunakan bagian dada

- 125 ml air es

- 1 sendok makan kecap ikan

- 1 sendok teh garam, tambahkan jika kurang asin

- 1/2 sendok makan gula pasir 

- 1/2 sendok makan minyak goreng

- 2 sendok makan tepung maizena

- 1 1/4 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh baking soda

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional)

Lainnya:

- Air es untuk merendam bakso 

Bahan kuah:

- 2 liter air kaldu dari air rebusan bakso plus tulang-tulang ayam

- 2 sendok teh kaldu bubuk 

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 2 sendok makan kecap ikan

- 1 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok teh garam

- 2 batang daun bawang

- bawang merah goreng sebagai taburan

- minyak untuk menumis

Cara membuat:

Siapkan daging ayam, anda bisa menggunakan bagian daging ayam di dada atau paha, saya memilih untuk menggunakan bagian dada karena mudah memisahkan tulang dan dagingnya. Potong-potong kubus dan masukkan ke food processor. Proses hingga halus. 

Jika daging telah halus, tambahkan 5 sendok air es ke dalam gilingan daging. Tambahkan air es sesendok demi sesendok. Terus proses hingga cincangan daging membentuk gumpalan. Matikan food processor. Tuangkan daging ke dalam mangkuk besar. 

Jika anda melakukan cara manual, maka gunakan daging ayam cincang. Tambahkan air es sesendok demi sesendok sambil daging diaduk dengan spatula hingga serat-serat daging terlepas dan terpisah. 

Siapkan mangkuk kecil, masukkan sisa air es, kecap ikan, garam, gula, kaldu bubuk, baking powder, baking soda, merica, minyak goreng dan tepung maizena ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata. 

Tuangkan larutan tepung ke permukaan adonan daging, aduk perlahan dan biarkan cairan terserap. Kemudian aduk hingga benar-benar merata. 

Siapkan mangkuk berisi air es. Basahi tangan anda, ambil adonan kemudian bantingkan ke mangkuk, lakukan hal ini sekitar 10 kali atau hingga gumpalan adonan terlihat smooth, shiny dan elastis. Ketika disentuh terasa kenyal. Jika tangan anda lengket saat membanting adonan maka segera celupkan ke dalam air es. Fungsi banting-membanting ini adalah untuk memastikan serat daging terlepas dan tidak saling menggumpal serta untuk membuat adonan menjadi kompak.

Tutup permukaan mangkuk dengan plastik, masukkan adonan ke dalam freezer selama 30 menit. Freezer ya bukan chiller (rak bawah). 

Jika telah 30 menit, maka siapkan panci, isi air dan rebus hingga mendidih. Matikan kompor. 

Keluarkan adonan dari freezer, ambil 1 sendok makan adonan dan dengan bantuan sendok lainnya bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan diameter 1 1/2 cm. Masukkan adonan yang telah berbentuk bulat ke air panas. Lakukan hingga semua adonan habis.

Adonan yang masuk ke air panas akan mengapung sendiri. Ketika panci telah terlihat penuh oleh adonan, hidupkan kembali kompor dan rebus menggunakan api kecil. Jaga jangan sampai air mendidih hingga bergolak, air hanya dididihkan hingga mengeluarkan letupan-letupan kecil saja bukan  benar-benar mendidih. Masak hingga semua bakso mengapung, aduk bakso dengan sendok pengaduk dan masak hingga matang.

Test kematangan dengan mengambil sebutir bakso dan belah, jika bagian tengahnya masih berwarna pink rebus kembali hingga matang. 

Siapkan mangkuk berisi air dan es batu, tiriskan bakso dengan saringan kawat, sisihkan airnya untuk kuah. Masukkan bakso ke dalam air berisi es dan rendam hingga dingin. Bakso siap untuk diolah sesuai keperluan atau masukkan ke dalam wadah rapat dan bekukan di freezer.  

Membuat kuah:

Siapkan wajan, beri 1 sendok makan minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum dan matang. Angkat. 

Siapkan panci berisi air rebusan bakso, tambahkan tulang belulang ayam (jika ada). Tambahkan tumisan bawang putih, kecap ikan, merica bubuk dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih, masukkan bakso dan daun bawang. Masak hingga matang. Cicipi rasanya. Angkat. 

Siapkan mangkuk, tuangkan bakso dan taburi dengan bawang goreng jika suka.

cara membuat bakso

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Dan Renyah

Selamat siang kawan.. Semoga Sehat dan tetap semangat ya di pagi hari ini.. hehe.. Kali ini saya admin Artikelcaratips.blogspot.com akan share sedikit tentang Cara membuat kerupuk udang yang gurih
Gak usah basa basi ya sobat kawan kawan ku semua, langsung saja ke intinya saja semoga artikel ku yang satu ini dapat bermanfaat untuk kita semua tentunya ..

Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Dan Renyah

 Artikel kami yang sebelumnya :

• Cara meningkatkan performa Android
• Kumpulan cerita lucu
• Cara memperbaiki PC Komputer Laptop

Cara membuat kerupuk udang yang gurih, renyah serta bermanfaat bagi kesehatan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Kerupuk udang juga memiliki kandungan gizi tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi sehari-hari sebagai lauk pauk maupun cemilan ringan.

Selain nikmat, kerupuk udang juga banyak mengandung manfaat

Kerupuk udang yang berbahan dasar udang segar, memiliki berbagai manfaat baik bagi tubuh anda. Berbagai kandungan didalamnya seperti protein, vitamin B12, magnesium, zat besi, kalsium dan fosfor mampu menjaga kesehatan rambut, kulit serta kuku.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

•     2 kg tepung tapioka
•     2 kg udang
•     Air secukupnya
•     Garam dapur secukupnya
•     Lada dan moto secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Udang

• Udang dihilangkan kepala dan kulitnya, kemudian cuci dan tumbuk sampai halus
• Campurkan 1 kg tepung tapioka dengan tumbukan udang
• Lada dihaluskan, tambahkan moto dan sedikit air, kemudian campur dengan 1 kg tepung tapioka
• Kedua adukan tersebut dicampur menjadi satu dan diaduk hingga rata
• Adonan dibungkus dengan daun pisang dibuat bulat panjang kemudian dikukus selama 2 jam
• Setelah masak, dinginkan kemudian iris tipis-tipis dan jemur hingga kering
• Setelah kering, goreng dan kerupuk udang siap disantap

Kerupuk udang yang sudah dibuat dengan cara diatas, dapat anda sajikan sebagai lauk pauk maupun sebagai cemilan sehat. Kandungan yang terdapat dalam kerupuk udang dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit, rambut dan kuku.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Cara tips membuat yoghurt spesial

Cara Membuat Yoghurt

Hai sista semuanya, ketemu lagi nih. Kali ini saya Admin Artikelcaratips.blogspot.com akan menyajikan artikel mengenai cara membuat yoghurt. Memang banyak sekali yang suka dengan makanan yang satu ini. Namun tahukah sista bagaiman cara membuatnya. Tapi, sebelum kita bahas tentang bagaimana cara membuatnya, sebaiknya sobat semuanya mengetahui dulu yoghurt itu makanan atau minuman jenis apa. Yoghurt adalah termasuk minuman hasil fermentasi susu sapi dengan kandungan gizi yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh manusia. Fungsi yoghurt antara lain adalah untuk melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol pada darah jika dikonsumsi setiap hari secara rutin. Disamping itu yoghurt juga bisa berfungsi sebagai pengganti susu bagi sobat yang alergi terhadap susu. Pada umumnya di pasaran yoghurt dijual dalam 2 macam, yaitu yoghurt plain (yoghurt tanpa rasa tambahan) dan drink yoghurt (yoghurt yang ditambahkan perasa).

Nah sobat, dalam membuat yoghurt sebenarnya tidaklah sulit. Karena memang yoghurt aadalah termasuk minuman yang sederhan yang mudah dibuat. Sista-sista sendiri bisa membuatnya di rumah sendiri untuk mengisi waktu luang sobat. Nah, sobat berikut ini beberapa tips dan cara membuat yoghurt, silahkan disimak :

Cara Membuat Yoghurt

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 liter susu murni
• Bibit yoghurt 5% dari banyaknya susu murni atau yoghurt biasa tanpa rasa

Cara Membuat :

1. Panaskan susu sapi murni dengan api yang tidak terlalu besar sambil terus diaduk-aduk selama kurang lebih 30 menit, namun jangan dibiarkan sampai mendidih. Cara ini dilakukan untuk menguapkan air supaya tidak terbentuk gumpalan atau solid yoghurt.
2. Lalu setelah itu angkat solid yoghurt dan dinginkan sampai hangat kuku, sesudahnya tambahkan bibit yoghurt sebanyak 2-5% dari jumlah yoghurt yang telah mengental tadi.
3. Biarkan selama kurang lebih 24 jam dalam wadah yang ditutup dengan rapat, supaya bisa menghasilkan rasa asam dan yoghurt yang kental. Semakin tinggi total solid yang terbentuk akan mendapatkan yoghurt dengan hasil yang semakin baik.
4. Setelah berbentuk yoghurt dapat ditambahkan dengan sirup atau gula, bagi sahabat yang tidak suka dengan rasa yoghurt yang terlalu asam, atau bisa juga ditambahkan dengan rasa jeruk, stawberry atau dengan berbagai rasa lainya.
5. Jika ingin menyimpan yoghurt dalam waktu yang cukup lama, sebaiknya simpanlah yoghurt kedalam wadah kaca agar yoghurt dapat bertahan lama.
6. Begitulah sobat beberapa tips dan cara membuat yoghurt yang bisa kami sampaikan. Semoga ada guna dan manfaatnya bagi sobat semuanya.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Cara tips membuat Pizza spesial

Cara tips membuat Pizza spesial

Siang-Siang panas banget rasanya di kota ku tercinta ini, Tapi belom tenang rasanya kalau hari ini share sedikit tentang artikel ku yang satu ini ,, hehehe ,,,
kali ini admin saya sendiri Artikelcaratips.blogspot.com akan share artikel yang menurut admin menarik sih ,,, semoga kalian kawan kawan ku terbantu dengan artikel ku yang satu ini yaa ,,, hehehe
langsung saja deh gak usah basa basi lagi Cara tips membuat Pizza spesial
 
 Pizza adalah salah satu masakan mancanegara yang cukup populer berasal dari negara Italia. Kepopuleran makanan ini tidak hanya di negara asal tetapi juga di seluruh dunia termasuk di tanah air. Makanan ini cukup digemari oleh semua kalangan baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa.

Cara Membuat Pizza Mini Sederhana

Bagi sebagian orang mungkin menganggap asing makanan ini bahkan ada yang belum sekali pun mencicipi sensasi rasa nikmat pizza. Nah jika anda termasuk salah satunya, tak usah khawatir karena anda bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah Resep Pizza Mini Sederhana :

Bahan-bahan

•     Terigu Cakra Kembar, 800gr
•     Terigu Cap Segitiga Biru, 200gr
•     4 buah Kuning Telur
•     Susu Skim, 60gr
•     Margarine, 180gr
•     Bread Improver, 3gr
•     1 buah Telur Utuh
•     Ragi Instan, 20gr
•     Gula, 225gr
•     Garam, 15gr
•     air bersih, 450ml

Cara Membuat Pizza Mini Sederhana

1. Campurkan seluruh bahan-bahan kering. Tambahkan telur dan air lalu aduk-aduk sampai adonan menyatu. Tambahkan juga margarin lalu aduk menggunakan mixer hingga rata. Simpan selama 10menit.
2. Ambil sedikit adonan, atau sekitar 50 gram (timbang). Bentuk bulat dan diamkan selama 10menit.
3. Gasnya dibuang, bentuk pipih seperti pizza. Kemudian susun di loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dulu.
4. Diamkan selama sekitar 90menit hingga adonan mengembang.
5. Kemudian masukan dalam oven yang bersuhu 190 derajat celcius hingga 10menit. Masukan toppingnya , parutan keju, sosis, oregano dan paprica sesuai selera.
6. Panggang lagi hingga matang selama kurang lebih 10 menit.
7. Angkat dan sajikan.

Akan lebih nikmat apabila disajikan dalam keadaan masih hangat. Cocok sebagai menu spesial untuk keluarga tercinta.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Cara tips membuat susu kedelai bergizi

Cara tips membuat susu kedelai bergizi

Selamat sore kawan kawan ku semua ,, kali ini saya admin Artikelcaratips.blogspot.com akan share sedikit apa yang admin tau soal Cara tips membuat susu kedelai bergizi
semoga arikel ku yang satu ini bermanfaat untuk kalian semua ya ,,,
 
Cara membuat susu kedelai yang akan kita ulas kali ini menggunakan bahan-bahan alami sehingga tidak memiliki efek samping. Susu kedelai memiliki banyak kegunaan karena mengandung gizi yang tinggi yang berasal dari kedelai. Bagi yang tidak suka dengan susu sapi, mungkin susu kedelai bisa menjadi alternatif pilihan karena rasanya yang enak serta gizi yang tidak kalah dengan susu sapi.

Berikut beberapa cara membuat susu kedelai alami:

1. Siapkan terlebih dahulu peralatan yang mau digunakan
2. Pilihlah kedelai yang bermutu baik, bersihkan dari kotoran, dan cuci dengan air bersih.
3. Setelah bersih, kedelai direbus selama kurang lebih 15 menit, lalu direndam dengan air jernih selama12 jam (semalam).
4. Setelah direndam semalam, kedelai dicuci kembali dengan air bersih sambil diremas-remasagar kulit arinya terkelupas. Setelah semua kedelai bersih dari kulitnya, kemudian kedelai dihancurkan sampai halus dengan penggiling (blender) sambil ditambahkan airsedikit demi sedikit.
5. Kedelai yang sudah halus dicampur dengan air panas secukupnya dan diaduk sampai rata, lalu disaringdengan kain saring untuk memperoleh filtratnya.
6. Filtrat yang diperoleh ditambah bahan kimia NaP04, gula pasir, dan perasa, lalu disaring dan dipanaskan kembali (suhu 80 derajat Celcius), tetapi jangan sampai mendidih. Selama pemanasan filtrat diaduk sampai rata, selain berguna untuk melarutkan gula juga mencegah agar filtrat tidakmendidih.
7. Setelah dirasa bau kedelai telah hilang dan tergantikan dengan bau perasa, maka susu kedelai dapat dimasukkan ke dalam botol yang sudah disterilkan sebelumnya.Kemudian botol-botol yang berisi susu ini dimasukkan ke dalam panci yang berisikan airmendidih selama 10 - 15 menit, hingga suhu dalam botol mencapai 70 - 80 derajat Celcius. Pemanasan ini berguna untuk mengeluarkan udara (exhausting), setelah itu botol ditutup rapat dengan menggunakan alat penutup botol.
8. Selanjutnya, botol dimasukkan dalam panci yang berisi air mendidih selama + 15 menit, kondisi botol harus terendam seluruhnya. Kemudian botol diangkat dan didinginkan pada suhu ruang. Susu kedelai siap diminum.

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

cara tips membuat mayones spesial

cara membuat mayones

Selamat siang kawan.. Semoga Sehat dan tetap semangat ya di pagi hari ini.. hehe.. Kali ini saya admin Artikelcaratips.blogspot.com akan share sedikit tentang cara tips membuat mayones spesial
Gak usah basa basi ya sobat kawan kawan ku semua, langsung saja ke intinya saja semoga artikel ku yang satu ini dapat bermanfaat untuk kita semua tentunya ..

Di toko-toko banyak dijual mayonaise yang siap pakai.  Jika ingin mencoba membuat sendiri, bisa coba mencampur bahan-bahan di bawah ini untuk membuat mayones.
Bahan dasar:

• 6   kuning telur ayam
• 250 gr margarin, lelehkan
• 5 sdm gula pasir
• 2 sdt garam halus
• 1 sdt mustard pasta, larutkan dengan sedikit air
• 1 sdm cuka masak

Cara membuat:

• Campurkan kuning telur, margarin, gula pasir dan garam halus.  Aduk sampai rata.  Tambahkan larutan mustard sedikit demi sedikit, sambil di aduk, sampai mengental.  Kemudian tambahkan cuka, dan aduk sampai rata.
• catatan:
• Mayonnaise yang dijual dipasaran sudah mengandung stabillizer dan bahan pengawet, sehingga air dan minyak tidak mudah terpisah, dan bisa disimpan lebih lama.  Jika menggunakan resep ini, sebaiknya masakan disajikan segera, sebelum mayonnaise rusak.

Mayonaise II

• Mayonaise sebenarnya adalah koloid, yakni berupa emulsi air dalam minyak yang dicampur dengan kuning telur (emulgator). Ternyata cara buat mayonaise tuh gampang loh, nggak perlu bahan dan alat yang aneh-aneh.
• Membuat mayonaise atau makanan apapun intinya adalah feeling alias bermain dengan intuisi kita. Dalam membuat mayonaise pun kita bisa menggunakan beberapa bahan tambahan sesuai dengan selera kita.

Berikut ini adalah resep pembuatan mayonaise yang hemat dan sederhana dari saya, semoga bermanfaat.

Bahan-bahan:

1. Kuning telur (4 buah)
2. Minyak sayur (300 mL) ; minyak zaitun (recommended)
3. jeruk nipis (3 buah)
4. Air panas (1 sendok makan)
5. Cuka/vinegar (1 sendok makan)
6. Bubuk mustard (1 sendok teh)
7. Penyedap rasa (1 sendok teh)
8. Merica (1/2 sendok teh)
9. Garam secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Campurkan kuning telur, bubuk mustard, garam, merica, dan penyedap rasa dengan mixer (kecepatan rendah) atau boleh diaduk manual pake tangan (kecepatannya silakan disesuaikan) hingga tercampur sempurna.
2. Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit (setiap kali satu sendok) sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
3. Ketika adonan mulai mengental, masukan air jeruk nipis dan sedikit cuka. kemudian masukkan minyak sayur lagi, lalu cuka lagi, terus menerus hingga minyak sayur dan cukanya habis.
4. Masukkan satu sendok air panas sambil terus diaduk hingga kekentalannya cukup, lalu campuran didinginkan.
5. Tempatkan diwadah yang bersih dan kering, siap dihidangkan.
6. Mayonaise bisa disimpan di lemari es atau langsung dinikmati saat itu juga.

Gimana, cukup sederhana bukan? Klo mayonaise hasil buatanmu ternyata nggak enak, berarti kesalahan ada pada kamu. Coba cek lagi bahan-bahannya apa udah lengkap, bersih, dan sesuai dengan takaran di atas? Klo masih nggak enak juga, mending langsung beli yang udah jadi aja, hehe..

Mayonaise III:
Buat simple mayo

Bahan

• roti tawar,buang kulitnya
• margarin
• cuka/jeruk nipis
• susu kental manis

cara masak

• rebus roti tawar dgn air secukupnya,campurkan margarin,angkat dan saring,kemudian blender sembari campur cuka/air jeruk secukupnya,jika ingin lbh gurih dapat di campur susu kental manis secukupnya

Mayonaise IV

Cara membuat:

1. Masukkan beberapa kuning telur, jus lemon, dan sejumlah garam ke dalam mangkuk.
2. Pada saat mixer sedang berputar, tambahkan minyak salad sedikit demi sedikit ke dalam campuran tadi, dan biarkan mixer terus berputar.
3. Bila semua campuran tadi dirasa sudah cukup lembut, hentikan mixer. Lalu aduk adonan mayones beberapa saat dengan menggunakan spatula.
4. Masukkan mayones ke dalam wadah bersih. Tujuannya, untuk menghindari terbentuknya lapisan kerak pada wadah.
5. Agar lebih awet, masukkan mayones ke dalam lemari es. Gunakan mayones untuk olesan sandwich, saus calamry, salada sayur, atau salad buah.

Penjelasan dan cara pembuatan:

1. Ada berbagai macam cara pembuatan mayones. Mayones biasanya dibuat dari campuran minyak, kuning telur, cuka, garam dapur dan mustard. Alat pengocok mayones bisa berupa handmixer, food processor, blender, atau dikocok secara manual dengan memakai pengocok telur atau garpu.
2. Mayones juga bisa dibuat dari putih telur saja asal dikocok dengan kecepatan tinggi menggunakan food processor. Tekstur dan rasa mayones yang dihasilkan juga mirip dengan mayones dari kuning telur.
3. Pada resep tradisional Perancis, minyak zaitun atau minyak safflower sebagai bahan utama pembuat mayones.
4. Mayones buatan sendiri mengandung kadar lemak hingga 85%, sedangkan mayones produksi pabrik mengandung kadar lemak sekitar 70-80%. Mayones rendah lemak mengandung tepung dan bahan pengisi lain untuk meniru mayones yang asli.
5. Mayones dibuat dari kuning telur mentah sehingga bisa menyebabkan sumber infeksi salmonela. Pastikan telur sudah dicuci bersih dan gunakan telur yang masih segar jika ingin membuat mayones sendiri. Mayones buatan sendiri hanya tahan beberapa hari di dalam lemari es.

Bahan & Cara membuat:

1. Siapkan 2 kuning telur, 250 ml minyak nabati( minyak zaitun, salad oil atau minyak goreng yg tidak berbau), dan 1 sdt cuka masak.
2. Kocok kuning telur dengan garpu hingga agak putih, masukkan minyak nabati sedikit demi sedikit ( setiap kali menuang 1/2 sdt) sambil terus dikocok. Setelah kental dan terbentuk emulsi, masukkan cuka masak sekaligus, aduk.
3. Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus di kocok, sampai minyak habis.
4. Jika suka, bisa ditambahkan 1 sdt seledri cincang ke dalam mayoness

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...

Cara tips membuat telur asin enak

Cara membuat telur asin

Sudah lama ya gak share artikel lagi yang baru di Artikelcaratips.blogspot.com ini ,,, Karena kesibukan di dunia nyata kawan jadi belom bisa share tapi kali ini admin akan share artikel tentang Cara tips membuat telur asin enak
Semoga bermanfaat untuk kita semua ,, salam blogger kawan ..

Telur merupakan sumber protein yang menyumbangkan pemenuhan gizi yang baik untuk masyarakat. Telur mudah diolah dan dicerna. Telur juga memiliki rasa yang nikmat dan gurih. Kandungan gizi dalam sebutir telur sangat baik untuk mengawal tumbuh kembang anak-anak. Telur juga dianjurkan bagi mereka yang sedang memulihkan kesehatan dan sedang menjalani kehamilan. Sayangnya, dengan sejuta manfaat dan peruntukan, telur cenderung mudah untuk rusak baik itu cangkang telur maupun bagian dalam telur. Karenanya, perlu perlakuan yang hati-hati. Ada banyak cara yang dilakukan agar kualitas telur tetap terjaga. Salah satunya dengan mengasinkan telur. Adapun cara membuat telur asin, akan diurai pada paragraph berikut.

Persiapan Awal

Sebelum melakukan pengasinan telur, Anda harus memastikan telur yang Anda gunakan masih baik. Cara sederhana yang bisa Anda lakukan adalah dengan merendam telur di air. Pilihlah telur yang tenggelam ke dasar wadah sebab hal tersebut pertanda kualitas telur masih layak untuk dikonsumsi. Langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan yang hendak dipakai. Namun bahan-bahan ini teragntung lagi pada cara pembuatan telur asin yang Anda pilih.

Metode Pembuatan Telur Asin

Secara umum, cara membuat telur asin bisa melalui tiga metode yakni perendaman dalam larutan garam, pemeraman dengan adonan garam serta perendaman dengan adonan garam. Ketiga cara ini bisa Anda pilih yang mana yang menurut Anda mudah untuk dilakukan.

1. Metode pertama dengan melakukan perendaman telur pilihan dalam larutan garam. Prosedurnya dimulai dengan merendam telur berkualitas dalam larutan air garam yang sudah bersuhu dingin. Lama perendaman sekitar tujuh hingga sepuluh hari. Cara ini merupakan metode pembuatan telur asin yang paling mudah san sederhana. Meski demikian, kulaitas rasa yang dihasilkan cukup baik.
2. Metode selanjutnya yang bisa Anda terapkan adalah dengan melakukan pemeraman telur menggunakan adonan garam. Adonan ini bisa berupa campuran bubuk bata merah dan garam, ataukah campuran abu gosok dan garam. Cara membuat adonan ini cukup sederhana. Campurkan bubuk bata merah ataupun abu gosok dengan garam bubuk dalam suatu wadah. Setelah itu tambahkan air secukupnya sampai membentuk adonan pasta. Setelah itu balurkan ke seluruh permukaan telur dan simpan dalam wadah seperti ember. Lama penyimpanan bisa berkisar antara satu minggu hingga dua minggu. Bagi Anda yang menyukai rasa asin yang tak berlebihan, sebaiknya panen telur asin Anda setelah masa tujuh hari.
3. Cara membuat telur asin yang terakhir adalah denga merendam telur pada adonan garam. Cara ini jauh lebih praktis sebab Anda tak perlu lagi membaluri satu per satu butiran telur Anda dengan adonan garam. Pada metode ini, yang Anda lakukan hanya menyusun secara hati-hari telur dalam sebuah wadah. Setelah itu tuangkan adonan garam yang telah menyerupai pasta ke dalam wadah tadi. Usahakan semua telur tertimbun dengan sempurna. Setelah itu tutup wadan dan tunggu masa panen tujuh atau sepuluh hari lagi. Perlu Anda ketahui, pada metode ini, adonan garam yang Anda buat haruslah lebih banyak dibandingkan adonan pada metode kedua

Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat bagi Anda dan teman teman Anda boleh Anda share di Facebook Atau Twitter Anda Melalui share dibawah ini satu share artikel ini ke Facebook atau Twitter kawan akan sangat membantu kemajuan blog ini. Saya sangat berterima Kasih sudah mau membantu untuk kemajuan blog ini ,, Jangan lupa baca artikel lainya ya kawan ,,, Jika ada yang ingin bertanya boleh untuk berkomentar dibawah ini saya akan secepat membalasnya ,, jika ingin langsung ke email admin boleh langung ke Contact Us yang diatas saya akan membalas melalui gmail ,, Terima Kasih sudah berkunjung ..

Read More...